sobota, 26 stycznia 2013

ZAPIEKANKA Z GRZYBAMI I BOCZKIEM

Kilka skadników i mamy wysmienity obiad i to w kilka chwil.

  • Grzyby leśne 40 dkg
  • Boczek 20dkg
  • Makaron ugotowany
  • Żółty ser 30 dkg
  • Kapary
  • Mozzarella 1 kulka duża
  • Pomidory suszone w słońcu 
  • Sól,pieprz,gałka muszkatałowa,liść laurowy,ziele angielskie
  • 150 ml śmietany
  • Cebula 2 szt
  • Czosnek 3 ząbki
Grzyby zbieramy w lesie jeśli się na tym znamy później czyścimy i kroimy w kawałki, następnie lądują na patelni z cebulą , czosnkiem  i boczkiem.


Po podsmażeniu składników mieszamy całość i wkładamy do naczynia żaroodpornego .







Na górze lądują sery a całość zapiekamy w piekarniku około 10-15 min w 170 stopniach.
Teraz zostało wygodnie się rozsiąść i delektować przepyszną zapiekanką .
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz