SZPARAGI

SKŁADNIKI:

• Szparagi
• Szynka parmeńska lub szwardzwaldzka
• Pomidorki koktajlowe
• Oliwa z oliwek
• Ocet balsamiczny do dekoracji
• Sól

Szparagi obieramy i odcinamy tylna końcówkę około 1 cm  i wrzucamy do gotującej się wody lekko osolonej tak aby główki szparagów wystawały ponad lustro wody.

 Po około 30-40 minutach wyjmujemy i osuszamy szparagi a następnie owijamy dwoma plasterkami szynki.

 Rozgrzewamy patelnię z oliwą i wkładamy owinięte szparagi w towarzystwie pomidorków do czasu aż się zapieką .

 Całość wykładamy na talerz udekorowany octem balsamicznym (polecam pomarańczowy)

SMACZNEGO