WIEPRZOWINA W SOSIE GRZYBOWO ŚLIWKOWYM

Do przygotowania dania potrzebujemy kilka składników z którymi nie powinniśmy mieć problemów ze zdobyciem :

• Mięso wieprzowe (kto co lubi karkówka ,szynka )
• Grzyby leśne
• Pieczarki
• Cebula
• Śliwki wędzone
• Zioła najlepiej świeże 
• Kieliszek lub dwa białego wina
• Czosnek
• Przyprawy : majeranek,sól,pieprz

Całość musimy pokroić w kosteczkę i przygotowujemy 2 patelnie na jednej podsmażamy mięso
a na drugiej resztę składników .

Po podsmażeniu łączymy wszystko razem i podlewamy odrobina białego wina i całość dusimy .
Po kilku kieliszkach wina możemy delikatnie zaciągnąć potrawę mąkom ziemniaczana ( sos jest wtedy bardziej klarowny) . Zostało podać z ziemniaczkami i mizerią.

                                                       SMACZNEGO