Nie będziemy się rozwodzić kto wynalazł tą potrawę
Meksykanie,Indianie czy Teksańczycy i jakie są w
zasadzie składniki i proporcje . Sedno
to ugotować potrawę która ma połaskotać nasze
podniebie nie. Potrzeba nam kilka składników :
- mięso ( są dwie opcje mielone lub krojone )
- papryka
- cebula
- czosnek
- fasola (z puszki)
- kukurydza
- przyprawy-papryka,sol,pieprz,
- przecier pomidorowy+pomidory z puszki
Do
dużego gara wlewamy na dno oliwie i po
podgrzaniu wkładamy siekany czosnek
a później cebule,paprykę gdy składniki się zeszklą
dodajemy mięso.
Do
podduszonych składników dodajemy fasolę,kukurydzę i
zalewamy wszystko bulionem . Na koniec dodajemy pomidory i
koncentrat i dusimy całość doprawiamy ostro w zależności jak
bardzo kto lubi .
Życzę
smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz